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さっぱりピリ辛★豆もやしとニラの中華和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Amaneko
ナムルに飽きたらこんな小鉢はいかがですか?
お弁当にも♪
みんながつくった数
1
件
材料(食う人分)
豆もやし
200g
ニラ
半束
★ポン酢
大3
★ごま油
小2
★豆板醤
小1
白ゴマ
適量
作り方
1
まず鍋にお湯を沸かす。
ニラを5cmくらいの長さに切る。
★を合わせておく。
2
沸騰したお湯に塩を入れ、もやしを5分茹でたらニラを入れ、色が変わったらザルにあける。
3
荒熱が取れたら★を合わせておいたボールに入れ和えて完成♪
白ゴマを飾ってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラの香りが飛ばないよう、茹で過ぎにご注意ください。
きっかけ
ナムルに飽きたので。
公開日:2011/04/27
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もやし
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おかずの星2011
簡単
お弁当
ビールに合う
料理名
豆もやしとニラの中華和え
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Amaneko
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