美味しい小鉢＠春キャベツと水菜のゴマ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水菜 1袋（4房）
- 春キャベツ 1/4個
- ★醤油 大1
- ★白すりゴマ 大2
- ★砂糖 小2
作り方
-
1
水菜は5cmくらいに切って土をよく洗い流す。
キャベツは1cm幅のザク切り。
-
2
鍋にお湯を沸かして一つまみの塩を入れ、キャベツと水菜をサッと茹でる。
ザルにあけて冷水で冷やす（色止め）
-
3
ボールに★を合わせ、2の水分を手でギューッと搾ってほぐしながら加える。
和えたら完成♪
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツと水菜のゴマ和え
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颯湖2016/11/28 15:33
ゴマの香がこうばしくておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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お弁当にもピッタリですよ＾＾