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砂肝の唐揚げ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ジョン子ママ
簡単おつまみです。
おつまみなんだけど子供も大好き。
パクパクいけます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
砂肝
1パック
塩
小1
ブラックペッパー
小1~2
小麦粉
大1
作り方
1
砂肝は火が通りやすいように3つくらいにスライスする。
2
砂肝に塩・ブラックペッパーを振る。小麦粉をまぶす。
3
170~180℃の油(我が家はオリーブオイルで)でカリッと揚げて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩・コショウが足りない時は 揚げてから振ってもOKです。 コリコリっとしてとっても美味しいですよ。
きっかけ
簡単美味しいおつまみで~す。
公開日:2011/04/13
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関連キーワード
おかずの星2011
おつまみ
ビールに合う
砂肝
料理名
砂肝の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。 簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。 砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
つくったよレポート(
1
件)
2011/05/09 14:21
4歳の息子が「おいしい、これはありだねっ!」とか言いながら食べてました(笑) また作りま~す♪
kinobori_penguin
4歳の息子さんがですか!?あらら~~おつまみで作ってるのにい~~。将来有望ですね。でも家の子達も大好きですよ。つくレポありがとうございます。
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パクパクいけます。