お子様大好き ほうれん草とりんごのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうれん草
- 1束
- りんご
- 1/2個
- あったらアーモンド
- 適量
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ほうれん草をきれいに洗って5cmくらいに切り、茹でる。
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- 2
- ほうれん草を、1分程度でざるにとる。
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- 3
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- りんごをよく洗い、皮のまま扇切りをして、ボウルに入れる。そこによく水をしぼったほうれん草を入れる。
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- 4
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- 塩・ヨーグルト・マヨネーズを加えて混ぜる。最後にアーモンドを加えて出来上がり。
きっかけ
昔、給食で食べたサラダがとってもおいしかったので