とっても簡単☆紫いもの豆乳蒸しプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ。
   豆乳、卵、紫いもの粉、砂糖、バニラエッセンスを用意する。

   

2. 2 ボールに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。
   （フォークを使うと便利です）

   

3. 3 豆乳、砂糖、を加えよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 紫いもの粉、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせる。
   混ざったら網などでこして滑らかにする。

   

5. 5 カップなどの器に入れ、鍋に２～３ｃｍ程の水を入れる。
   カップを直接鍋に置き、水から１５分程中火で蒸す。

   

6. 6 蒸しあがったら完成。