超おいしいグリーンカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。
ピーマンを細切りに。
筍を細切りに。
ナスを食べやすい大きさに。 -
2
フライパンを熱し、油を引いて
ペーストを香りがでるまで炒める。 -
3
鶏肉を入れて、炒める。
鶏肉にペーストがよく絡んだら、
ココナッツミルクを入れる。 - 4 なす、筍、ピーマンをいれて蓋をして、肉に火が通り、ナスがしんなりするまで煮る。
- 5 ナンプラーと砂糖を加えて味を調える
- 6 ご飯にかけて出来上がり！！
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