味噌は生のままで！ごはんの友に～ふきのとう味噌レシピ・作り方

Name: 味噌は生のままで！ごはんの友に～ふきのとう味噌
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ふきのとう 10個; 味噌 100g; てんさい糖 30g; グレープシードオイル 大1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

にゃう1094

植物性の乳酸菌は生きて腸まで届くにゃ～生きた味噌を使って作るとプロバイオティクスにゃ！

材料（４人分）

ふきのとう: 10個

味噌: 100g

てんさい糖: 30g

グレープシードオイル: 大1

作り方

1

ふきのとうはさっと茹で2,3度水を換えながらアクを抜いてみじん切りにしてよく絞る
2

フライパンに油をいれふきのとうを炒めたらてんさい糖を入れて少し炒め火を止めて荒熱をとる
3

味噌を混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はできれば手作りのものをオススメします味噌の塩分や甘みで量の加減をしてください

きっかけ

味噌には乳酸菌がいっぱいなのですが加熱すると死滅しちゃいますから味噌は味噌汁以外はなるべく火を通さないようにしています

公開日：2011/03/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にゃう1094 はじめましてベジタリアン『にゃう』ですにゃからだにやさしいベージュごはん食べてますにゃ簡単で美味しいレシピを紹介したいとおもいますにゃ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

ふきの人気ランキング

1位

お弁当にも使える　ふきの煮物

2位

おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき)

ふきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

味噌は生のままで！ごはんの友に～ふきのとう味噌レシピ・作り方

材料（４人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

関連カテゴリ

おすすめの特集

ふきの人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

味噌は生のままで！ごはんの友に～ふきのとう味噌 レシピ・作り方

材料（４人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

関連カテゴリ

おすすめの特集

ふきの人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

味噌は生のままで！ごはんの友に～ふきのとう味噌レシピ・作り方