ヘルシー！ダイコンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1.5センチの角切り、
   ニンジン→いちょう切り
   玉ねぎ→1.5センチの角切り
   厚揚げ→2センチ角切り

2. 2

   野菜と厚揚げ、水200ミリを圧力なべに入れて、低圧で調理する。

3. 3

   水600ｍｌを加えて煮立ったら、火をとめてシチューの素を溶かす。
   弱火で5分煮る。

4. 4

   豆乳を入れて更に弱火で5分にる。塩コショウで味を整えてできあがり！

5. 5

   お好みでブロッコリーをトッピングすると色どりが良くなります。