我が家の一品☆おからの味噌煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
材料はこれだけ。
おから、にんじん、いんげん、乾燥シイタケ、乾燥キクラゲを用意する。
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2
にんじん、いんげんは小さめに切り乾燥シイタケ、乾燥キクラゲは３００ｃｃのぬるま湯で戻し細かく切っておく。
シイタケは戻し汁と分けておく。
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3
鍋にごま油を入れ熱し、にんじん、いんげん、シイタケ、キクラゲを炒め、シイタケの戻し汁（３００ｃｃ）、味噌、砂糖、鰹だしを加え混ぜ合わせる。
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4
おからを加えほぐしながら混ぜ合わせ炒める。
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5
水分が無くなるまで炒め完成。
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dokinchan7172015/10/09 20:45
とっても美味しくできました♡お弁当にも入れて大好評です。またつくります。ごちそうさまでした
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