やさいたっぷり♪ベジタリアンのトマトスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料は全て1cm角、しめじはほぐしておく
鍋に調味料以外の材料を全部入れる
コーンは缶汁ごといれる
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- 2
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- 3カップの水を入れ沸騰したら調味料を入れて柔らかく煮る
味をみて足りないようなら微調整する
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- 3
- 食べる時にバジルをふる
おいしくなるコツ
肉のかわりとしてこんにゃくとおからこんにゃくを入れました・・・食感が楽しいですが省略してもらってもかまいません
きっかけ
なんてったってベジタリアンなので野菜たっぷり♪
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夏は冷やしてもおいしいにゃ