材料（2人分）
- ニラ
- 好きなだけ
- 玉ねぎ
- 1/4～1/2個
- ★水
- 100cc
- ★小麦粉
- 80ｃｃ
- ★片栗粉
- 20ｃｃ
- ★卵
- 1個
- ★鶏がらスープの素
- 小2
- ★塩
- 一つまみ
- ★ごま
- 好きなだけ
作り方
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- 1
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- ニラは4cmに切る。
玉ねぎはスライス。
ボールに★を入れてよく混ぜ合わせたらニラと玉ねぎを加える。
-
- 2
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- フライパンにごま油をひいて、両面焦げ目がつくまで焼く。
こんな感じで具を広げてください。
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- 3
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- 裏返して焼きます。
何枚か出来ます。
好きな厚さでどうぞ＾＾
-
- 4
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- 好きな大きさに切ったら完成♪
お好みのタレをつけて食べてください。
私は酢+醤油+ラー油で、気分でコチュジャンを入れます＾＾
ポン酢でもイケますよ＾＾
おいしくなるコツ
★はニラと玉ねぎを入れる前によく混ぜないとダマになります。
ニラは香りが飛ぶので、作る直前に切りましょう。
きっかけ
ニラが余ってたのでおつまみに作ってみました＾＾
エビや挽き肉を入れても美味しいですよ～＾＾