：：白菜と豚の重ね蒸し：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜 4分の１
- 豚ばら肉 ２００ｇ
- 塩 小さじ１
- 水 大さじ３
作り方
- 1 白菜・豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に、白菜→豚肉の順に、3回ずつ重ねていく。
-
3
塩・水を回しがけ、蓋をして火にかける。
ぐつぐついったら、弱火にし、5分。 - 4 取り分けて、ポン酢で食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豚の重ね蒸し
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
