簡単！煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルを少々入れソース用の玉ねぎ・人参を太目の千切りにしてキノコと共に鍋に入れて炒める。
   この日は　キノコ類がなかったので入ってません。

2. 2

   油が回ってきたら
   デミグラスソース缶1缶を入れ空いた缶に　水を半分くらい入れて鍋に入れソースをのばしていく。

3. 3

   ソースが全体と馴染んできたらケチャップを入れる。
   （お好みで増やしても減らしてもOK)
   弱火で　5分くらい煮込む。

4. 4

   ソースが出来たら　ハンバーグ。
   ★の材料を全部　ビニール袋などに入れてモミモミ。
   玉ねぎは本当は炒めた方が美味しいと思うけど
   時間がない時は省きます。

5. 5

   ハンバーグを焼くフライパンを少し温めておく。
   ハンバーグのタネが混ざったら丸めながらフライパンへ置いていく。

6. 6

   両面　焼き色を付ける。

7. 7

   両面焼けたら　そのまま
   デミグラスソースの中へ～～～～。

8. 8

   そのままコトコト10分くらい煮込む。

9. 9

   お皿にもってパセリをちらして
   出来上がり。