ビタミン、ミネラルたっぷり☆大根葉の豆板醤炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   大根の葉を用意する。

2. 2

   大根の葉はよく洗って、タップリのお湯で茹でます。

3. 3

   大根の葉は細かくみじん切りにして水気を軽く絞る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ熱し、中火で軽く炒めます。

5. 5

   豆板醤、ヤンニンジャンを加えよく混ぜ合わせ炒める。
   しょう油を少々入れ味を調えて完成。