トマト嫌いな娘に☆簡単ハヤシライス。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉 ２００ｇ
- たまねぎ 小２個
- バター 大さじ１
- 油 大さじ１
- 小麦粉 大さじ2
- トマト缶（カットトマト） 1缶
- 水 300ｃｃ
- コンソメ １粒
- ソース（こいくちを使った） 大さじ２
- ケチャップ 大さじ２
- たこ焼きソース（お好み焼きソース） 大さじ２
- オールスパイス（あれば） 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- なす １本
作り方
- 1 たまねぎ、豚肉を一口大に切り、バター、油といためる。
- 2 全体に火が通ったら、小麦粉を振り入れる。
-
3
トマト缶から醤油までをいれ、底が焦げないように煮詰める。
たまに混ぜながら、２０分くらいかな。 - 4 味見してみてトマトの酸味がきつかったらもうちょっと醤油かお好みソースやらを足してもいいかな。
- 5 なすをピーラーで４箇所くらいたてに皮をむき、輪切りにして素揚げする。
-
6
ほかほかご飯にルーをのせ、なすものせてできあがり～
娘はチーズのせてました。トマトは大嫌いな娘ですが、おかわりしてました。作ったこっちがびっくりです。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシライス
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