アプリで広告非表示を体験しよう

白菜一玉ぺろり!白菜とさつま揚げのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
にゃう1094
さつまあげのうまみをたっぷり吸い込んだシャキシャキピリピリ白菜・・・いくらでも食べられるにゃ
みんながつくった数 2

材料(4人分)

白菜
1玉
さつまあげ
2枚
とうがらし
1~2本
薄口醤油
大さじ1~2
キャノーラ油
大さじ2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    白菜はさっと茹でて固く絞り2センチ幅のざく切りにしておく
  2. 2
    さつまあげと唐辛子を刻む
    唐辛子を入れないと美味しくないので辛いのが苦手な場合は少しだけ入れる
  3. 3
    フライパンに油をひき、白菜とさつま揚げと唐辛子を5分くらい強火で炒め、醤油を入れてから5分くらい時々混ぜながら煮る

おいしくなるコツ

白菜のシャキシャキ感を残すため、さっと茹でることと手早く強火でいためるのがコツ さつまあげの味が白菜にしみ込むので醤油は少な目に

きっかけ

ずっとずっと前・・・誰かに教えていただいたような・・・???

公開日:2011/01/28

関連情報

カテゴリ
白菜さつま揚げ
関連キーワード
白菜 さつま揚げ 唐辛子 薄口醤油
料理名
白菜とさつま揚げの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

にゃう1094 はじめまして ベジタリアン『にゃう』ですにゃ からだにやさしいベージュごはん食べてますにゃ 簡単で美味しいレシピを紹介したいとおもいますにゃ

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/11 06:30
ピリ辛でおいしくてモリモリいけますね、ごちそうさまです
ぱんこ221
とってもおいしそうにゃ~~♪ 白菜がつやつや~!シャキシャキに炒めてあってとってもおいしそうです 作ってくださってありがとうございます

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする