1人前でも簡単!キムチ鍋! レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
うめ店長
キムチの味を利用した、簡単キムチ鍋です。

材料(1人分)

300
白だし
25ml
うすくち醤油
25ml
キムチ
適量
豆腐
1丁
豚ロースしゃぶしゃぶ用
4~5枚

作り方

  1. 1
    1人用の土鍋に水とダシ、醤油を入れ、沸騰させる。
  2. 2
    しゃぶしゃぶ用の豚肉をいれ、軽く火を通す。
  3. 3
    豆腐も入れ沸騰するまで煮る。アクをとる。
  4. 4
    キムチをお好みの量を入れてフタをして煮る
  5. 5
    再び沸騰したら完成。
    味が物足りなかったら、調味料で調節してください。

おいしくなるコツ

豆腐はお好みで、絹ごしでも、木綿でもOK。今回は絹ごしを使用。 1人用の土鍋なので欲張って具を入れるとあふれるので、注意!

きっかけ

1人でもアツアツの鍋を楽しもう!

公開日:2011/01/10

関連情報

カテゴリ
その他の鍋キムチ鍋
料理名
キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

うめ店長 手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。 ★パンマイスター講師資格あり★ 時短料理を得意としています。 個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする