ホットプレートでつくねパーティー♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- とりミンチ
- 400g
- 玉ねぎ
- 大1個
- 塩コショウ
- 少々
- 大葉
- お好きなだけ
- スライスチーズ
- お好きなだけ
- ケチャップ
- 適量
- ポン酢
- 適量
作り方
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- 1
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- ボールにとりミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウを入れます。粘りが出るまでこねます。
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- 2
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- こねたミンチを好きな形に形成します。大葉が好きなら大葉を巻く。
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- 3
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- 後は、好きな野菜と一緒に焼くだけです。
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- 4
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- 大葉を巻いたつくねには、ゆずこしょうとポン酢が合います♪
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- 5
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- チーズをのせたつくねには、ケチャップでどうぞ♪
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- 6
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- お弁当には、しょうゆ:みりんを1:1の割合に砂糖を少し加えたものをフライパンで焼いたつくねに入れて煮詰めれば完成!
きっかけ
焼鳥屋さんに行ったつくねが美味しくて考えてみました。
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