お手軽天丼＆大根ツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、たまねぎ、ごぼう、大根を、はやいのでスライスラーを使ってカット。かぼちゃはお好みでカットしてね。天ぷら粉を水で溶かす。

2. 2

   大根は塩を振り水を切っておく。溶いた天ぷら粉にかぼちゃ、ソーセージをまぶしてだいたい180度の油で揚げる。

3. 3

   最後ににんじん、ごぼうたまねぎを入れて、天ぷら粉に混ぜてスプーンを使って油で揚げてかきあげを作る。

4. 4

   水を切った大根にツナを混ぜ合わせ、トッピングに乾燥パセリを上にかける。

5. 5

   みりん、しょうゆ、だし汁、砂糖を混ぜて火にかけて温めたら、できた天ぷら具材を汁にからめてご飯にのせる。

6. 6

   最後に残った丼汁を、上からご飯にお好みでかけてできあがり。