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豚大根の生姜煮 レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
美味しいです✩彡
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
7cm
豚肉
100g
長ねぎ
1/2本
しいたけ
2枚
〇さとう
大さじ1
〇醤油
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇おろし生姜
小さじ1、5
油
ひとまわし
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作り方
1
大根の皮をむいていちょう切りにする。豚肉を食べやすいサイズに切る。長ねぎを斜め切りする。しいたけを細切りにする。
2
鍋に油を引いて1を炒める。具材の表面に火が通ったら中火にして〇印を加えて煮る。
3
全体に味が馴染んだら完成です✩彡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに作りました!
公開日:2024/03/17
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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