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にんにく香る〜鶏肉、ブロッコリー、ミニトマトの炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
fai家の暮らし
にんにく香る炒め物です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
300〜350g
塩(鶏肉下味用)
少々
酒(鶏肉下味用)
大さじ1
ブロッコリー(茹でた物or冷凍)
6房程度
ミニトマト
6個
にんにく
一片
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
酒
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
作り方
1
にんにくをみじん切りに、ブロッコリーを小さめに、ミニトマトを1/2に切る。
2
鶏もも肉を一口大に切り、塩
酒をまぶす。
3
オリーブオイル、にんにく、鶏肉を入れ、蓋をして、片面に焼き色がつく程度まて焼く。
4
鶏肉を返し、ブロッコリーとトマトを入れ、蓋をして鶏肉が焼けるまで待つ。
5
塩、胡椒、酒、麺つゆを入れ、絡める。
6
お皿に盛り付けたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の一品に作りました。
公開日:2024/01/15
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このレシピを作ったユーザ
fai家の暮らし
簡単に作れる料理を目指しています。 日々のごはんレシピの紹介が中心なりますが、少しでも皆様の参考になると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2024/05/05 09:53
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
つくレポありがとうございます。 いただいたお写真がとで美味しそうです。 ブロッコリーとトマトは彩も良くて、華やかになり良いでよね。
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