時短!節約!ヘルシー!いいことづくしのトマト煮込み レシピ・作り方

時短!節約!ヘルシー!いいことづくしのトマト煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
料理好きJK.N
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ダイエット中に食べれるヘルシーレシピ。疲れてるときでも、調味料は全て小さじ1なのでサクッと簡単に作れちゃいます。使う野菜はなんでもいいので冷蔵庫のお掃除にも!!

材料(1人分)

  • 鶏胸肉 100g
  • 好きな野菜(きのこ、キャベツ、玉ねぎなど 200〜300g
  • トマト缶 2分の1缶
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • 甘味料又は砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • ソース 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を全て一口大に切る。
  2. 2 フライパンか鍋に手順1を入れて軽く火が通るまで炒める(油は使っても使わなくても大丈夫です)
  3. 3 手順2にトマト缶と全ての調味料を入れて、トマト缶の汁気がなくなるまで煮込む。
  4. 4 味をみて薄ければ、コンソメや塩を足して完成。

きっかけ

簡単でヘルシーかつ、節約になる料理が食べたかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は酒に少しでもつけておくと柔らかくなって美味しいです。 脂質を気にしないようならば、オリーブオイルを適量使うとより美味しくしあがります。

  • レシピID:1640043697
  • 公開日:2023/10/09
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カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理低カロリーおかず
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