まるでたこ焼き!焼き厚揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸騰させ、厚揚げをくぐらせて、油抜きをする。
たこ焼き大のサイコロ状に切る。 - 2 厚揚げと片栗粉大さじ2~3をポリ袋に入れ、口をとじ振って衣を着ける。
-
3
フライパンに油大さじ1を熱し、厚揚げの表面全てに焼き色がつくようにカリッと焼く。
※油を多めにした揚げ焼きでもおいしい♡ - 4 たこ焼きのように、お好みソースやマヨネーズ、青のり、カツオ粉、紅しょうがをかけて出来上がり。
きっかけ
夕飯レシピに困っていたら、妹が簡単でオイシイよと教えてくれて。
おいしくなるコツ
焼くときに表面をカリッとさせるのが良き。
- レシピID:1640043615
- 公開日:2023/09/17
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もう一品欲しい時サッと作れます。
大豆の栄養も取れ、コスパ良し。