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とうがん(冬瓜)
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とうがんと糸こんにゃく煮 レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
美味しいです!
材料(3人分)
とうがん
1/4
糸こんにゃく
70g
○みりん
大さじ2
○めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
とうがんの皮をむいて、1口サイズに切る。
糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
2
鍋に、とうがんととうがんが被るくらいの水(分量外)を入れて、火にかける。
とうがんが柔らかくなったら、湯を捨てる。
3
鍋に、とうがん、糸こんにゃく、○印を入れて中火にかける。
全体に味が馴染んだら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とうがんをもらって、作ってみました!
公開日:2023/07/22
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とうがん(冬瓜)
糸こんにゃく
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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