じゃがいもで作る!オイスターソースなしの青椒肉絲! レシピ・作り方

じゃがいもで作る!オイスターソースなしの青椒肉絲!
  • 約15分
  • 300円前後
Risarin
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オイスターソース無しでも美味しく作れます!

材料(1人分)

  • ピーマン 2個
  • じゃがいも 1個
  • 豚肩ロース 1枚
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいも、ピーマンを細切りにする。
  2. 2 肉を細めの一口大に切る。
  3. 3 肉とじゃがいもを入れ、軽く炒める。
  4. 4 酒とピーマンを入れて、蓋をして、蒸し焼きにする。
  5. 5 水分が飛んだら、蓋を取り、他の調味料を入れて炒めたら完成!

きっかけ

じゃがいも、ウスターソースで代用した青椒肉絲風です

  • レシピID:1640043211
  • 公開日:2023/05/28
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