赤味噌&麺つゆ&レモンのドレッシングできのこサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸を薄切り、しめじ、えのきをほぐす。600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷蔵庫で冷やす。
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2
大根を細く切り、ブロッコリーはゆでたものを用意する。
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3
ミニトマトを小さく切る。
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4
卵を茹でて、お好みのサイズに切る。今回は、柔らかめの茹で上がりのため、輪切りにしましたが、重ねて盛り付けました。
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5
ドレッシングの調味料※を混ぜる。
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6
お皿に盛り、ドレッシングをかけたら、完成♪
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