カボチャケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ゆっくりプチ健康
貸農園でカボチャを沢山頂いたのでケーキを作りました。娘がカボチャ嫌いなのでスイーツなら食べてくれるかと。。グルテンフリーケーキで安心
材料（1ホール人分）
- カボチャ 四分の一
- 牛乳か生クリーム 200cc
- 米粉 大匙3
- 砂糖 大匙3好みで追加
- 卵 2個
- チョコ(グラサージュ) 50g
- 生クリーム(グラサージュ) 50cc
作り方
-
1
蒸したでもレンチンでも良いので火が通ったらok
ほぐしておく -
2
カボチャと米粉以外の材料をブレンダーにかける
ミキサーでも可 -
3
米粉とカボチャも入れて
ブレンダーにかける -
4
型に流し入れて
170℃のオーブンで35分焼いて完成
-
5
グラサージュしたい場合は
チョコと生クリームを弱火で鍋に沸騰させない
チョコが溶ける程度に
カボチャケーキにかけて
冷蔵庫で冷やして完成
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米粉を使った料理や畑で採れたての野菜などを使った料理を紹介します。
小麦ダメだと外で食べれるスイーツとかはほぼないんですよね・・
あとはブログの方で米粉や玄米パスタなどスーパーで買える商品なども紹介します。
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