フライドきゅうり レシピ・作り方
材料(2人分)
- おばけきゅうり 100g
- コンソメ 5g
- 片栗粉 30g
- サラダ油 200ml
- 塩胡椒 5g
作り方
-
1
きゅうりは縦に半分に切り種を取り除くそして幅を1センチくらいで長さも4センチくらい(きゅうりにあった大きさ)
に切る -
2
1のきゅうりにコンソメを馴染ませしばらく3分ほどおき、
フライパンに油を入れて温めます。 - 3 きゅうりから出てきた水をきり、片栗をまぶして油に入れていき色づいて来たらひっくり返しカリカリになってきたら油から引き上げ、塩胡椒をかけて出来上がり。
きっかけ
大きくなったきゅうりを見て大根のフライが美味しいのを思い出して試しに作ってみたら美味しかったので
おいしくなるコツ
できたらすぐに食べた方がフライドポテト同様美味しいです。
- レシピID:1640042420
- 公開日:2022/08/15
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- カテゴリ
- きゅうり
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