しめじとなすのピリ辛チーズ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスのヘタを切り落として、いちょう切りにする。
しめじは石づきを切り落としてバラバラにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、1を炒める。
具材に火が通ったら、めんつゆをかけて味を整える。 -
3
器にごはんを盛り、2をのせる。
ピザ用チーズをかけて、600wの電子レンジで50秒くらい加熱する。
チーズが溶けたらOK。 - 4 仕上げに、七味唐辛子をかけたら完成です!
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