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たけのことえびのクリーム煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
@りんだ@
ご飯にかけてもおいしいです!
材料(2人分)
むきえび
10尾
玉ねぎ
小1個
じゃがいも
小1個
たけのこ
80g
小松菜
1/2把
牛乳
2カップ
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
ホワイトシチュールー
1かけ
酒
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもはくし切り、たけのこと小松は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。エビを加え酒をふり、アルコールを飛ばしたら、牛乳、シチュールー、たけのこを入れ、5分くらい煮る。
3
塩胡椒をして、小松菜を入れ、1〜2分煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たけのこを使った料理をしたかったから
公開日:2021/09/06
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