飲むアセロラ酢で万能つけ麺だれ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 飲むアセロラ酢 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
- にんにくチューブ 2cmくらい
- ごま油 ひとたらし
- すりごま 大さじ2
作り方
- 1 すりごま以外の材料をコップに入れて箸でにんにくが分散するまでちゃっちゃっと混ぜる。
- 2 すりごまを入れて軽く混ぜて出来上がり。
きっかけ
ダイエットのために白滝つけ麺を始めて、いろいろつけ汁を作ってみるうちにアセロラ酢で作ったのが抜群だった。
おいしくなるコツ
にんにくとすりごまはたっぷり入ってたほうがいい。しらたき、そば、湯通しもやし、千切りキャベツ、ちょっとクセのある野菜練り込み蕎麦等等、麺やその代用になるものなんでも合います。
- レシピID:1640040067
- 公開日:2021/06/02
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