☆ぶりの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2枚
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ぶりに塩を振って、20分ほど放置。
- 2 ぶりを水洗いして臭みを消す。
- 3 しっかり水気を切って、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を敷いて熱し、ぶりを両面焼く。
- 5 中まで火が通ったら、☆を入れて煮詰めたら完成！
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さやか11202021/06/01 22:20
美味しかったです♪
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