豚肉とピーマン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に、もやしともやしが隠れるくらいの水を入れます。 塩を加えて火にかけます。
沸騰して1分くらいしたら、火を止めます。ザルにあけ、粗熱をとります。 -
2
豚バラ肉を食べやすいサイズに切ります。ピーマンのヘタと種をとり、乱切りにします。
これらをサラダ油をひいたフライパンで炒めます。
材料に火が通ったら弱火にして◎印を加えて炒めます。 -
3
全体に味が馴染んだら、黒胡椒を加えて味を整えます。
もやしを添えた皿に盛り付けたら、出来上がりです！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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