小松菜とニラと豚肉のポン酢キムチ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 小松菜、ニラはざく切り、ピーマンとネギは薄切り、厚揚げと肉は一口大に切る。
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- 2
- フライパンに油を投入し肉をいためる。酒もまわし入れる。
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- 3
- 肉が白くなってきたらいったん取り出し、野菜を全て入れいためる。
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- 4
- 3に厚揚げを加え肉をもどしいため、☆を全ていれ炒める。最後にキムチをいれ軽くいためて完成です。
おいしくなるコツ
甘さはお好みでみりんか砂糖の量を調節して下さい。ポン酢とキムチあいますよ。
きっかけ
小松菜とキムチの消費
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