キャベツのお好み焼き レシピ・作り方

キャベツのお好み焼き
  • 約15分
しづS ’kitchen
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キャベツの芯も入れています。

材料(1〜2人分)

  • 小麦粉 大さじ2
  • 50ml
  • 1個
  • 鰹だし 小さじ1
  • キャベツ 2〜3枚
  • おたふくソース ひとかけ
  • マヨネーズ ひとかけ
  • 青のり ひとつまみ
  • かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツを細切りにします。油以外の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 温めたフライパンに油をひいたら、1を流し込みます。
  3. 3 底面が焼けたら、裏返します。
  4. 4 両面焼けたら、食べやすいサイズに切り込みを入れます。
    おたふくソースとマヨネーズをかけます。
    仕上げに、青海苔、かつお節をかけます。

きっかけ

肉がないので、キャベツだけで、シンプルに焼きました。 生地の中の鰹だしが隠し味です。

  • レシピID:1640039489
  • 公開日:2021/03/12
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