キャベツとほうれん草のヘルシーシチュー レシピ・作り方

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@りんだ@
あっさりヘルシーなシチューです。サイドメニューにどうぞ！

材料（2人分）

玉ねぎ
1/4個
キャベツ
2枚
ほうれん草
1/2袋
ベーコン
3枚
豆腐
1/2丁
クリームシチュールー
2人分
水
200cc
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン、玉ねぎを入れ炒める。
  2. 2
    水を加え、沸騰したら一口大に切ったキャベツを入れ煮る。キャベツが柔らかくなったらシチューのルーを溶かし入れ、賽の目に切った豆腐も入れる。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れ、塩で味を整えたら完成。
    器に盛り、お好みでブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりめのシチューが食べたかったから

公開日：2021/03/06
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カテゴリ
キャベツベーコン木綿豆腐玉ねぎほうれん草

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