キャベツとほうれん草のヘルシーシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン、玉ねぎを入れ炒める。
- 2 水を加え、沸騰したら一口大に切ったキャベツを入れ煮る。キャベツが柔らかくなったらシチューのルーを溶かし入れ、賽の目に切った豆腐も入れる。
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3
食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れ、塩で味を整えたら完成。
器に盛り、お好みでブラックペッパーをふる。
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