材料2つで簡単！ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコを手で小さく砕く。

   

2. 2 卵は、卵黄と卵白に分ける。

   

3. 3 チョコを湯煎で溶かし、卵黄3個を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 ボウルに卵白を入れ、ツノが立つくらいまで泡立ててメレンゲを作る。

   

5. 5 メレンゲの1/3を3のボウルに入れ、よく混ぜる。残りのメレンゲを入れて、泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。

   

6. 6 型に流し入れ、10センチくらいの高さから2〜3回落として空気を抜く。

   

7. 7 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。竹串をさして生地がつかなければ完成！
   よく冷やして召し上がってください。
8. 8 型は、ダイソー「パウンドケーキトレイM」を使用しました。
   6×12.5センチなので、2人で食べるのにちょうどいいサイズです！
   板チョコ3枚、卵3個で作ると型2つ分作れます。