ホットプレートでキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。
   にんじんは火が通りやすいように薄めの乱切りにする。
   キャベツ、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ホットプレートでサラダ油を熱し、鶏肉を入れしばらく蓋をして、焼き目がついたら裏返してにんじんを入れ、蓋をする。

3. 3

   1、2分したら蓋をとり、酒を入れアルコールを飛ばす。
   塩・こしょう・コンソメを入れ、キャベツも炒め合わせる。最後にほうれん草も炒めて出来上がり。