バレンタインに♡簡単生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳パックで型を作る。
   写真のように、パックを切る。

   

2. 2 更に写真のように切り込みを入れ、①〜③の順番に折り込んでいく(余分な箇所はカットするか中に折り込む)。
   15cm×7cm程度の型サイズが目安。

   

3. 3 写真のような形にする。

   

4. 4 端をテープやホッチキスで固定し、中にラップを2〜3重に敷く(中身が漏れないように隙間なく敷いてください)。

   

5. 5 ビスケット100gをジップロックに入れ、細かく砕く。
   牛乳大3を加えて混ぜる。まとまらない場合には牛乳を少しずつ足す。

   

6. 6 5のビスケットを牛乳パック型に敷き詰めて、平らにならす。

   

7. 7 チョコを細かく切る(板チョコの場合は手で割るだけで大丈夫です)。

   

8. 8 鍋に生クリームを入れ、沸騰直前で火を止める。チョコを入れて溶かす。
9. 9 ビスケットを敷いた型に、チョコを流し入れる。
   10センチ程度の高さから2〜3回落として空気を抜く。
10. 10 ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。
    よく冷えたら型から取り出す。
11. 11 包丁を温めながら好きなサイズにカットする。
    純ココアをかけ、お好みでドライフルーツやピスタチオをトッピングしたら完成！
    写真のトッピングは、フリーズドライフランボワーズです。
12. 12 ●追記●
    2021.2.13 手順5〜7写真を追加しました