鳥もも肉のスパイシー(カレー風味)チキン レシピ・作り方
![鳥もも肉のスパイシー(カレー風味)チキン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/06a3621b095278ec4f3e42ba8ea5420e83671ff3.25.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
鳥もも肉はフォークか包丁で全体的に刺してから、一口大に切る
塩コショウ、酒をふりかけて揉み込み5分くらいおく -
2
タッパに1を入れ、●の調味料を混ぜ込み30分〜1時間漬け込んでおく
漬け込んだら、片栗粉をまぶして混ぜる -
3
フライパンにオリーブオイルを引き、2を漬け込みダレごとフライパンに入れ、強火で焼く
両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で4-5分程度火を通す -
4
中まで火が通れば完成!
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