セミドライトマトのウイスキーシロップ漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- セミドライのミニトマト 手のひら一杯
- 砂糖 100g
- 水 100mi
- ウイスキー 30ml
作り方
- 1 小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、鍋をゆすって砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、荒熱が取れたらウイスキーを入れる。
- 2 蓋付き容器にトマトと1のシロップを入れてかき混ぜ、冷蔵庫で1日寝かせる。5時間に1回くらい清潔な箸でかき混ぜてムラなく漬けて出来上がり。
- 3 生のミニトマトから作る場合は両手一杯のトマトを半分に切ってオーブンシートを天板にしき断面を上にして並べて90度で2時間半乾燥させる。
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- カテゴリ
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砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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