紫蘇の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青紫蘇 10枚
- 揚げ油 フライパン3cm
- 小麦粉 20ml
- 氷水 30ml
作り方
- 1 小麦粉と氷水を軽く混ぜて衣を作る。
- 2 フライパンで油を温める。
- 3 紫蘇の葉を広げた状態で衣をつける。根元の部分を持ってスタンプを押すように付け、裏面も同様につける。
- 4 紫蘇を広げた状態で油に入れ、少し待って菜箸でつついたらその形のままスッと横に動いたら取り出す。
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- しそ・大葉
砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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