簡単チャイクルフィ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バターミルクパウダー（スキムミルク可） 50g
- 熱湯 200ml
- 砂糖 40g
- ティーバッグ 1個
- カルダモンパウダー 5振り
- シナモンパウダー 3振り
- 生姜パウダー 3振り
- コーンスターチ 小さじ1
- コーンスターチ用の水 大さじ1
- くるみ 30g
- カシューナッツ 30g
作り方
- 1 熱湯にティーバッグを静かに入れてフタをし、20分放置した後そっと取り出す。そのまま人肌まで冷ます。
- 2 バターミルクパウダーと砂糖を粉のままよく混ぜてから1の紅茶を注いでよく混ぜて溶かす。
- 3 2に水溶きコーンスターチを混ぜてレンジで1分加熱、取り出してよくかき混ぜてもう1分加熱。スパイスを入れてよく混ぜる。
- 4 カシューナッツを半分に割り、大きいくるみも同じくらいに切る。刻まなくて良い。
- 5 口が広くて浅いタッパーに4のナッツを敷き、3を注いでフタをして冷凍庫で一晩凍らせる。
- 6 取り出して一口サイズにカットして出来上がり。
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砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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