トロットロで大人気❗️中華風コーンスープ レシピ・作り方
材料（10 〜人分）
- コーン缶 250g
- コーンクリーム缶 220g
- 溶き卵 2個分
- ネギ（青い部分） 10センチ程
- 【スープ】
- ◯水 8カップ
- ◯鶏ガラの素 小さじ4
- ◯酒 大さじ2
- ◯塩 塩小さじ1と半分強
- ◯コショウ 5振りくらい
- 片栗粉と水 各大さじ5
作り方
-
1
コーン缶は、ザルにあげ水切りする。
鍋にコーン缶、クリーム缶、◯のスープの材料を全部入れ、火にかける。
ネギは、輪切りに切っておく。
たまごは、溶く。
片栗粉は、水で溶いて置く。 -
2
沸騰したら、火を中火にし水溶き片栗粉で、トロミを付ける。
トロミが付いたら、溶き卵とネギを回し入れ、少ししたら大きくかき混ぜる。
味を確かめて、足りない様なら、塩コショウを足す。
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- コーンスープ・ポタージュ卵とじ
ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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