シャンパンおつまみ一度で３品！ワインにもね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは水気をとり塩黒コショウと薄力粉をまぶす。ほうれん草はざく切りにする。

2. 2

   ムール貝うま煮を瓶から出し皿に盛り付けておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを投入しガーリックスライスを入れ中火でホタテを焼く。

4. 4

   白っぽくなったら裏返しホタテを横にずらしスペースをつくる。ソース材料を加え空いたスペースにほうれん草を入れ軽く焼く。塩黒コショウを適量加える。

5. 5

   ホタテが色づいたら完成です。