我が家の定番！簡単ささみともやしきゅうりのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
きなりー
簡単に作れて美味しい中華サラダです！辛いのが好きな方は、唐辛子の量を調整したり、おろしにんにくを生のみじん切りにんにくに変えるのもオススメ！
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを千切りして、上から塩をふる。もみこんで5分おき、手で水分を搾る。
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2
もやしは袋から電子レンジ可の器にうつし、ラップをかけて電子レンジの温め自動モードで3分かける。
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3
冷凍鶏ささみ(レシピID:1640037013)を凍ったままもやしの上に載せます。余熱で溶けてくれるので大丈夫！
冷凍鶏ささみの代わりに鶏ささみの缶詰めを利用しても大丈夫です。
-
4
きゅうり、胡麻油、鶏がらスープのもと、にんにく、輪切り唐辛子を投入し、混ぜます。きっちり混ぜると余熱でささみが溶けやすくなります。
荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やして完成！
- 5 昼に作って冷蔵庫に入れておけば、晩ごはんの時には鶏ささみがちょうどいい感じに解凍されています。
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