ほくほくジューシー♥ひき肉とサツマイモのチーズ焼き レシピ・作り方

ほくほくジューシー♥ひき肉とサツマイモのチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
♡asyatan♡
♡asyatan♡
ひき肉とチーズのジューシーさと、さつまいもの甘さがよく合います♡

材料(3人分)

  • ひき肉 お好きなだけ
  • さつまいも 2本ほど
  • ♥ケチャップ 大さじ2ほど
  • ♥マヨネーズ 大さじ1ほど
  • ♥塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 2枚ほど
  • 【飾り用】ネギ お好みで

作り方

  1. 1 さつまいもを輪切りにし、水にさらす。
    耐熱皿などに入れラップをしてレンジで3分ほどチンしておきます。
  2. 2 フライパンにひき肉を入れ、♥を入れてさっと混ぜて炒めます。
  3. 3 チンしたさつまいもをフライパンに入れ、なじませます。
  4. 4 とろけるチーズを適当にちぎって入れ、蓋をして3分ほど弱火で蒸します。
  5. 5 チーズがトロリと溶けたら、お皿によそってお好みでネギをのせて出来上がり。

きっかけ

さつまいもをたくさん頂いて、がっつり食べられるグラタンのようなおかずが食べたかったので♡

おいしくなるコツ

●先にさつまいもをレンジでチンしておくと時短になります。 ●ひき肉を炒める際、キッチンペーパーで余分な油を取った方がヘルシーです。 ●ケチャップやマヨネーズの量はお好みで調整してください♡

  • レシピID:1640036058
  • 公開日:2020/04/21
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