ご飯もりもり！肉そぼろ目玉焼き丼 レシピ・作り方

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mitomon2006
そぼろを作り置きしておけば、5分でごはん！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

玉ねぎ
1/4個
ネギ
1/3本
合い挽き肉
150g
にんにく
1片
砂糖、酒
各大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
油
大さじ1/2
ごはん
大盛り三杯
目玉焼き
三個
枝豆やネギなど青味のもの
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ネギ、ニンニクはみじん切りする。フライパンで挽肉と野菜を炒め、調味料を入れて煮詰めそぼろを作る。
  2. 2
    丼にご飯をもり、そぼろ、目玉焼き、青味を綺麗に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯の進む味を目指して！

公開日：2019/12/13
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関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

mitomon2006

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/23 08:45
温泉卵で作りましたが、簡単で美味しかったです。
☆まろりーな☆

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