材料(2人分)
- 山芋
- 150g
- キャベツ
- 150g
- 卵
- 1個
- *塩胡椒
- 少々
- *醤油
- 大さじ3
- *出汁の素
- 小さじ1.5
作り方
-
- 1
- 山芋はすりおろし、キャベツは千切り、卵は溶いておく。
-
- 2
- 1と*を合わせてよく混ぜる。
-
- 3
- 熱したフライパンにタネを広げて焼く。
▶お好み焼きのようにひっくり返すことはできないので卵焼きのように丸めることをおすすめします。
おいしくなるコツ
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きっかけ
山芋がギリギリだったので作りました。
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